Buch des Monats

Hotel und Gast

ISBN: 978-3805705714

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Das vorliegende, jetzt nochmals überarbeitete Fachkundebuch ist ein modernes, zukunftsorientiertes Lehrwerk, das unter dem Stichwort Erlebnisgastronomie auch die ansteigenden Gästeerwartungen berücksichtigt, fachlich kompetent ist und das Lernverhalten des Schülers in jeder Weise bestmöglich unterstützt.
Durch seine Vollständigkeit und seine klaren Aussagen eignet sich dieses Fachbuch aber auch gleichermaßen als Nachschlagewerk in der Hand des Ausbilders und zur sonstigen beruflichen Weiterbildung. Mehr Informationen

TV-Tipps für Gastronomie und Hotellerie

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Aktuelles aus der Gastronomie

Feb 24 - 400 Facebook-Fans - und Du kannst dabei sein ...

hotelfach.de hat seit heute 300 Facebook-Fans. Wow, vielen Dank!
Auf die nächsten Hundert gönnen wir Euch einen Rotwein von einem der besten Rotweinwinzer Deutschlands: ... mehr

Oct 25 - hf.de-TV-Tipps

Ein Glas täglich - so viel Milch trinkt jeder Deutsche im Durchschnitt. Wir konsumieren somit dreimal mehr Milch als zum Beispiel Wein und Sekt. Aber nicht nur die Milch selbst ist sehr beliebt. ... mehr

Aug 29 - Bildungsfernsehen

Auch diese Woche gibt es sieben neue Gastro-TV-Tipps auf hotelfach.de - u.a. Verschiedenes zur Warenkunde, die Vorstellung interessanter Arbeitsplätze und der Bau des Luxus-Casino-Resorts "Venetian Macao" ... ... mehr

Aug 18 - Bundesliga-Tippspiel im Forum

Die Bundesliga startet am Freitag und die hotelfach.de-Foren-User tippen nun schon im 3. Jahr gegeneinander - Du möchtest dabei sein? Dann schnell hier anmelden: http://www.kicktipp.de/hotelfach/ und im Forum mitfiebern: http://www.hotelfach.de/forum/small-talk/fuszball-t3425.html ... mehr

Feb 19 - Prizeotel-Geburtstagsvideo online!

Das Prizeotel Bremen feiert(e) seinen ersten Geburtstag - Herzlichen Glückwunsch! - Aber wenn man das Prizeotel kennt und vielleicht sogar die Entwicklung damals mitverfolgt hat, kann man ahnen, dass das Jubiläum nicht alltäglich zelebriert wird ... Das Ergebnis ist auch wirklich gelungen - mit dem weltweit ersten LipDub-Hotel-Video: ... mehr

Das hier oben in der blauen Uniform ist Anna - unsere beste Azubine bei hotelfach.de.

Sie weiß schon einiges und kann Dir viele Fragen über die Gastronomie bzw. Hotellerie und über hotelfach.de selbst beantworten.

Anna lernt jeden Tag dazu, kann aber natürlich noch nicht alles wissen. Wenn sie mal keine Antwort hat, versuch' die Frage umzuformulieren oder wenn gar nichts mehr geht, benutze die Suche.